Tag Archives: 中国

田舎に行くと必ず出されるおばあちゃんの料理。おばあちゃんオリジナルのレシピがあったり、代々伝わっている伝統の味があったり、おばあちゃんによって様々な味が楽しめます。 そんな、おばあちゃん料理の世界編。改めて世界は広い、お … 続きを読む →

中国の雲南省、麗江市にある旧市街地「麗江古城」。世界遺産（文化遺産）です。 「華やかさは無いが、美しい街。時代遅れだが、純真。そこに暮らす人々は秀でた才能は無いが、友好的。食事は豪華では無いが、おいしい。数年の内に私にす … 続きを読む →

２００８年５月１２日に起きた四川大地震と山の土砂崩れにより、多くの建造物が倒壊した為に再建よりも移築の道を余儀なくされた北川チャン族自治県。 現在では再建が困難と判断された地区が崩壊したままの状態でメモリアルパークとなっ … 続きを読む →

山の側面を削っただけの道、一応ガードレールのような転落防止の段差が設けられてはいますが、見れば分かる納得の「僅かな油断が命取りな道」 充分な幅もなさそうで、センターラインも引かれていない道で、譲り合う事を知らないで有名な … 続きを読む →